Datteri Barhi egiziani freschi di prima scelta – Varietà Elite Yellow, croccanti, qualità da esportazione, a cura di Egyfield

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Descrizione

Datteri Barhi egiziani freschi di prima qualità

EgyField è orgogliosa di fornire Datteri Barhi egiziani freschi di prima qualità, raccolti con cura nel momento ideale Fase halal quando il frutto raggiunge il suo caratteristico colore giallo dorato brillante, la consistenza croccante e il sapore naturalmente dolce. Coltivati nelle fertili regioni delle oasi egiziane in condizioni climatiche ideali, i nostri datteri Barhi vengono selezionati dalle migliori aziende agricole e trattati con estrema cura per preservarne la freschezza e la qualità eccellente.

Subito dopo la raccolta, i datteri vengono sottoposti a un rapido pre-raffreddamento e conservati in una catena del freddo rigorosamente controllata, al fine di preservarne la caratteristica croccantezza e ritardarne la maturazione naturale durante il trasporto. Ogni partita viene selezionata, classificata, confezionata e preparata con professionalità per soddisfare le aspettative di qualità dei rivenditori, dei grossisti e dei distributori alimentari internazionali.

Disponibile in grappoli su filo oppure frutta sciolta, i nostri datteri Barhi freschi sono disponibili in diverse dimensioni e con opzioni di confezionamento personalizzate, comprese soluzioni con marchio privato. Confezionati in stabilimenti certificati e corredati di documentazione completa per l’esportazione, EgyField garantisce qualità affidabile, prezzi competitivi e una logistica efficiente ai clienti del CCG, dell’Europa, dell’Asia e di altri mercati internazionali.

Specifiche tecniche e indici di qualità Fase di maturità:

Grado “Strictly Khalal” (100%: giallo brillante, sodo e croccante). I frutti che presentano segni di raggrinzimento marrone e molle (Rutab) vengono completamente scartati durante il confezionamento. Contenuto di zucchero (livello Brix): compreso tra 28° e 34° Brix nella fase croccante, che offre un profilo aromatico intensamente dolce. Formati di presentazione: disponibili in grappoli premium su ramo (On-Strand) o come datteri singoli sfusi, a seconda delle richieste del mercato. Contenuto di umidità: ottimizzato tra 60% e 65% per mantenere il turgore della buccia e prevenire la disidratazione. Durata di conservazione: da 21 a 30 giorni se conservati rigorosamente lungo una catena del freddo ininterrotta.

Imballaggio, tarature e carico dei contenitori

Le nostre linee di selezione utilizzano selezionatrici con imbottitura morbida per classificare i datteri Barhi in base al diametro e alla lunghezza del frutto, senza danneggiare la delicata buccia gialla:

 

Voto Premium (A), Standard (B)
Dimensioni Grande (30-40 datteri/kg), Jumbo (20-30 datteri/kg)
Brix 28 – 34°
Umidità 28 – 32% (fase Rutab)
Raccolto Settembre – novembre
Durata di conservazione Da 4 a 8 settimane a una temperatura compresa tra -1 e 1 °C, con un’umidità relativa dell’85-90%
Caricamento in corso 12-14 MT per container refrigerato da 40 piedi
Confezione: vaschette/vassoi Premium da 500 g – 1 kg | Scatole da 5 kg (con imballaggio a strati con carta pergamena)